Khám phá 6 công dụng rượu sâm dây Ngọc Linh mang lại cho sức khỏe: tăng cường sinh lực, giảm căng thẳng, bồi bổ khí huyết, cải thiện giấc ngủ và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.

Vì sao rượu sâm dây Ngọc Linh được yêu thích 

Rượu sâm dây Ngọc Linh là đặc sản quý của Quảng Ngãi – sự kết hợp giữa sâm dây thiên nhiên và rượu ngâm truyền thống.

Lý do giúp nhiều người ưa chuộng rượu sâm vì: Hương vị thơm nhẹ, dễ uống, mang lại cảm giác khỏe khoắn. Khác với những loại rượu khác, rượu sâm dây Ngọc Linh nhờ có thành phần thảo dược là sâm dây Ngọc Linh giúp rượu tăng thêm hương vị. Ngoài ra khá dễ uống, giúp người uống cảm nhận được sự khỏe mạnh sau khi dùng. 

Vậy công dụng rượu sâm dây Ngọc Linh là gì? Uống có tốt không?

Sâm dây Ngọc Linh và rượu ngâm

Nguồn gốc sâm dây Ngọc Linh

Cây Đẳng Sâm mọc hoang và được trồng phổ biến ở vùng núi cao, vùng núi Ngọc Linh – nơi có khí hậu, thổ nhưỡng đặc biệt. Đó là những địa điểm có khí hậu mát mẻ như: các tỉnh phía Bắc Việt Nam (Lào Cai, Lai Châu) hoặc ở Trung Quốc, Triều Tiên. Bộ phận dùng làm thuốc là rễ, được thu hái vào mùa thu, rửa sạch, phơi hoặc sấy khô để bảo quản.

Thành phần chính

Saponin: tương tự như trong nhân sâm nhưng nhẹ hơn, có tác dụng tăng cường miễn dịch và giảm mệt mỏi.

Polysaccharide: có vai trò điều hòa miễn dịch, kích thích tủy xương tạo hồng cầu, tăng khả năng thích nghi của cơ thể với stress.

Alkaloid, Axit hữu cơ và Flavonoid: giúp chống oxy hóa, bảo vệ tế bào và hỗ trợ chức năng gan, thận.

Các nguyên tố vi lượng như sắt, mangan, kẽm: hỗ trợ tạo máu và cải thiện chuyển hóa.

Cách ngâm rượu

Cách ngâm rượu đẳng sâm tươi

Sơ chế: 

Đẳng Sâm mua về cắt bỏ cuống, rửa sạch. Sau đó, dùng một bàn chải mềm để chà nhẹ cho sạch lớp đất bám trong các kẽ.

Tiếp đến ngâm nước khoảng 5 phút để loại bỏ vi khuẩn hoặc kí sinh trùng nếu có bám ở lớp vỏ. Chúng ta không nên ngâm nước quá lâu – sẽ mềm vỏ, dễ tróc, dễ mất tinh dầu. Sau đó rửa lại lần cuối rồi để ráo.

Cách ngâm: 

Cho rượu vào bình thủy tinh to, hoặc bạn có thể dùng bình sứ không tráng men để ngâm, chứ không dùng bình nhựa.

Sau đó thả đẳng sâm vào theo tỉ lệ 1kg đẳng sâm: 3 lít rượu (rượu trắng dưới 40 độ). Đậy kín nắp bình để trong thời gian 3 – 6 tháng là có thể dùng.

Luu ý: Sâm tươi ngâm rượu phải để ráo, để khô mặt. Rượu nên là rượu ngon từ 35-38 độ, đã bay hơi ít nhất 5–7 ngày. Sau 1 tháng là uống được, nhưng để 3 tháng thì thơm hơn. Mỗi ngày một ly nhỏ.

Cách ngâm rượu đẳng sâm khô

Sơ chế: 

Đẳng Sâm khô mua về sao qua với lửa nhỏ khoảng 5 phút cho thơm rồi để nguội.

Cách ngâm:

Cho rượu vào bình to rồi thả đẳng sâm vào theo tỉ lệ 1kg đẳng sâm: 6 lít rượu (rượu trắng dưới 40 độ).

Đậy kín nắp lại sau khoảng 3 – 6 tháng là có thể dùng được.

6 công dụng nổi bật của rượu sâm dây Ngọc Linh với sức khỏe 

1. Tăng cường sinh lực và cải thiện sinh lý nam 

Sâm dây Ngọc Linh giúp kích thích tuần hoàn máu, tăng khả năng vận động và cải thiện sinh lực tự nhiên. Ngoài ra, còn giúp hỗ trợ cân bằng hormone testosterone ở nam giới.

Dùng đều đặn sẽ giúp giảm tình trạng mệt mỏi, yếu sinh lý.

2. Giảm căng thẳng, mệt mỏi – cải thiện tinh thần 

Saponin trong sâm dây giúp giảm stress, tăng khả năng tập trung, tỉnh táo. Bên cạnh đó, còn giúp duy trì năng lượng suốt ngày dài, phù hợp cho người làm việc áp lực cao.

3. Hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện hấp thu dinh dưỡng 

Rượu sâm dây giúp kích thích hệ tiêu hóa, giảm đầy bụng, ăn uống ngon miệng.

Sản phẩm phù hợp với người có hệ tiêu hóa yếu, ăn uống kém.

4. Bồi bổ khí huyết, tăng sức đề kháng 

Saponin và khoáng chất giúp tăng cường miễn dịch, tái tạo tế bào, hỗ trợ lưu thông máu.

Phù hợp cho người hay mệt mỏi, suy nhược cơ thể, người lớn tuổi.

5. Cải thiện giấc ngủ, giảm mất ngủ 

Uống một lượng nhỏ rượu sâm dây trước khi ngủ giúp an thần, dễ ngủ, ngủ sâu giấc.

Thích hợp với người lớn tuổi hay bị rối loạn giấc ngủ.

6. Làm chậm quá trình lão hóa, bảo vệ tế bào 

Các hợp chất chống oxy hóa trong sâm dây giúp làm chậm quá trình lão hóa, bảo vệ gan, tim mạch. Ngoài ra, còn giúp da sáng, cơ thể dẻo dai, chống lại tác động của môi trường và tuổi tác.

Lưu ý khi sử dụng rượu sâm dây Ngọc Linh 

Liều lượng khuyến nghị

Mỗi ngày, chỉ nên dùng 1 ly nhỏ khoảng 10 – 20ml, tuyệt đối không không lạm dụng và uống quá liều. Điều này gây tác dụng ngược và về lâu dài sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Đối tượng không nên dùng

Rượu sâm khá dễ uống tuy nhiên một số đối tượng sau không nên sử dụng. Đó là phụ nữ mang thai, người cao huyết áp, người có bệnh về gan.

Cách bảo quản

Cách bảo quản rượu sâm khá đơn giản. Chỉ cần để ở nơi khô mát, tránh ánh sáng trực tiếp.

Cách chọn mua rượu sâm dây Ngọc Linh chất lượng 

Kiểm tra nguồn gốc sâm, tem nhãn, giấy chứng nhận

Muốn mua được rượu sâm dây Ngọc Linh chính hãng, chất lượng, chúng ta cần kiểm tra kỹ nguồn gốc sâm, tem nhãn trên sản phẩm. Ngoài ra, còn phải xem các giấy chứng nhận đi kèm của nơi sản xuất. Tránh mua phải rượu sâm không rõ xuất xứ, rượu giả. 

Mua rượu sâm dây Ngọc Linh thật tại Sâm Ngọc Linh K5

Sâm Ngọc Linh K5 là một trong những thương hiệu uy tín về các sản phẩm rượu sâm. Trong đó có rượu sâm dây Ngọc Linh. Trước khi đưa ra thị trường, mỗi sản phẩm đã được kiểm tra nghiêm ngặt về quy trình sản xuất, khâu chọn nguyên liệu và đạt các tiêu chuẩn trong an toàn vệ sinh thực phẩm. Điều này nhằm mang lại sự an toàn cho người sử dụng. Cũng như tạo được niềm tin từ người dùng khi lựa chọn các sản phẩm của K5 trong đo có rượu sâm dây Ngọc Linh.

Rượu sâm dây Ngọc Linh là món quà sức khỏe – khi được sử dụng đúng cách, nó mang lại 6 công dụng tuyệt vời cho cơ thể.

Hãy chọn rượu sâm dây Ngọc Linh chất lượng để chăm sóc sức khỏe mỗi ngày bạn nhé!

Xem thêm: Phân biệt sâm dây và sâm Ngọc Linh: Đừng nhầm lẫn!